【经营管理】经营赚钱为要,文化建设也需注重
发布时间:2012-06-20 浏览量:2382

   亲爱的加盟商朋友们,在你们开店经营过程中,除了店内的营业利润情况,您是否关注过店内的文件建设。如果你没有,那么以下几点有关店内文化建设的意见,你可以采纳——
 一、根据自身情况及发展要求,拟定企业经营理念,诸如: 
    笑对顾客、奉献社会、永不欺客、坚持创新等。有理念则发展,无理念肯定不会发展。理念要诚,立意应高,放眼长远。理念内容常训导,有关位置帖标语。
 二、制度从严要求,生活关心员工。
    奖罚考核从严掌握,工作气氛保持轻松。
三、设立表彰项目:
    拾金不昧、物归原主、优秀厨师、服务之星、微笑天使、成本节约、创新建议、销售能手等。口头表扬,墙报表扬,发放证书、奖金、奖励附近旅游等。
四、组织业余活动
    几个人,也可爬山、下棋、打牌、附近旅游、卡拉OK、跳舞、看好电影等,店主一  同参与,交流感情。
五、有意控制:
    员工间乐于互相协作,不许形成帮派。以工作能力站住脚及获得晋升,而不是吹捧、拉拢上司得势。
六、员工身体不适,给以关心爱护。
    对不守纪律的员工,先教育,仍不该,辞退,以保持员工队伍的纯洁。对不干实事,专事挑拨、拉拢、非善意讨好上司 者 ,果断辞退 ,以保持企业文化的纯洁。千万不能因为这种人常讨老板的好,老板喜欢而不忍心辞退;这种人常讨上司的好,千万不能因为有人说情而迟疑不决。留了这种人,坏了企业根。许多店主对此认识不够,要引以注意。
七、定期开会,只是不要开得太多。
    晨会,周会,月会,年会。管理人员讲话,布置下段工作。员工发言,互相交流,沟通思想。
八、企业文化搞好了,加上制度管理,经营起来将会事半功倍。

标签:咕噜鱼(原魔石咕噜鱼)餐饮加盟特色餐饮石锅鱼石锅鱼加盟特色餐饮加盟火锅加盟重庆火锅加盟|——石头入菜,缔造中国第九大菜系!
 

上一篇: 关于国庆、中秋期间的放假通知
下一篇: 努力提升专业技能,不断加强自我学习——员工内部培训考核计划正式启动
提交免费获取资料
Copyright © 2020   版权所有  渝ICP备11005119号-9    https://beian.miit.gov.cn/