鱼之鲜,鲜之鱼
发布时间:2012-06-20 浏览量:2513

    古人有“鱼之味,乃百味之味;食之鱼,百味无味”。无独有偶,老祖宗造字时,竟将“鲜”字归为鱼部,而不为“肉”部,可见鱼被公认为“鲜”的极品。因此,鱼历来成为人们喜爱的食品。
    从古代民间谈吃鱼,相传:吃鲫鱼、甲鱼炖汤可治肝病,补妇女哺乳期奶汁不足;鲤鱼、鳗鱼、鲫鱼能治肺炎、痢疾;鱼可治关节炎、冲耳炎、跌打损伤;黑鱼可驱瘀血,对于人体抗老防衰、延年益寿作用明显。鱼不仅美味可口,且营养丰富。
    现代医学科学证实:鱼的营养价值高是肯定的。鱼含动物蛋白和钙、磷及维生素A、D、B1、B2等物质,比鸡、鸭、猪肉等动物肉类都高很多,且容易消化吸收,非常适合病人、中老年人、妇女及儿童食用,而且鱼类还含有只有水生动物才会含有的多种不饱和脂肪酸,它能有效降低胆固醇和甘油三脂、防止血凝固,对冠心病和脑益血病的防止有很好的作用。
    咕噜鱼(原魔石咕噜鱼),推崇传统鱼之“鲜”与“营养”,并将天然的神奇药石完美地结合在一起,以药石为料,开全国先河,创美食届又一经典美食,四大特色令人拍案叫绝——
    石绝:魔石咕噜鱼石锅、石料,均为珍稀药石.石锅浑圆厚实,耐高温、利于食物保鲜与微量元素渗透进来,并可长久保持高温。石料选珍稀的麦饭石、木鱼石等药石,其含对人体有益的微量元素。这些物质对酶和荷尔蒙的合成起着重要作用,可调节人体的新陈代谢,软化血管防止动脉硬化之功能等功效。
    料绝:咕噜鱼(原魔石咕噜鱼)大胆创新,以药石为料,开全国先河,药石与香料炒热,其微量元素更易渗透到食物中;其外浸石所用秘制药水采集数十种中药材汇制而成;另其味料有不常见的氨,以及对人身体有益的诸如人参、枸杞、鹿茸、桂圆等名贵中药和香料。
    技绝:魔石咕噜鱼,技艺讲究,魔石锅所用烹饪之锅与石料送进烤箱,高温烤热,再取出盛鱼,对人体有益的矿物质能迅速融入食物中,更显功效;药石为料,其香更浓;另烹饪之法,集中餐、火锅、烧烤之长,鱼在锅中,无须明火,石之高温,令鱼腾跃,咕噜作响,让人叹为观止。
    味绝:咕噜鱼(原魔石咕噜鱼),突破传统滋补类味道单一,只求其补的功效,不求其味的缺陷,齐聚川味之精华,泡椒味,麻辣味,豆鼓味,香辣味,椒香味,葱香味,蚝油味,酱香味,鲍汁味,味味俱全。其香味、口感、触感让人赞不绝口。
    咕噜鱼(原魔石咕噜鱼),醇和厚重,鲜香浓郁,主要突现鱼的鲜、香、嫩、爽等特性。同时其吃法大胆创新,石锅、石碗等专用的石器盛具、“石”尚雅致的用餐环境,缔造出独特的饮“石”文化,让食客趋之若鹜。
    由此可见咕噜鱼(原魔石咕噜鱼)的市场前景:
    生命力长:从古今到中外,鱼一直深受人们喜爱,无论是从美食还是到营养,都属、上榜食品,大胆创新后,更造就了药石养生的饮“石”文化。
    适应性强:无论从口味还是到季节,都能宜老少,通南北,四季皆宜,同时配套的药石干锅系列等菜品,充分满足全国各地不同好味的口。
    竞争力强:独特的口味、独具的风格、独特的模式,在同行业产品差异化竞争中占据主流地位。 
    低投资、高回报:总部强大的品牌作后盾,诚信的服务为宗旨,全程保姆式输出服务,保证加盟商赚个金盆满钵。

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